Mexiko - Tabasco 80%

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(100 g = 9,14 €)
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Beschreibung

Aus der Region Tabasco in Mexiko stammen diese ausgewogenen, exotischen Bohnen die wir besonder kurz verarbeiten. Mit angenehmer Fruchtigkeit und süßer Würze passt diese 80%ige dunkle Schokolade zu einem Glas Rioja.


Zutaten: Kakaobohnen Mexiko Tabasco, Zucker, Kakaobutter

Nährwertangaben je 100 g:

Energie 2514 kJ 600 kcal
Fett 47,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 29,1 g,
Kohlenhydrate 36,3 g davon Zucker 20,0 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,01 g


Die Schokolade wird bei uns in Münster handwerklich hergestellt, d.h. die importierten Roh-Bohnen werden vor Ort geröstet und daraus die Schokolade mit Granitwalzen nach tradtioneller Art hergestellt (Bean to Bar).